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骨法兰克福香肠、椴树雪蜜……这些批次食品抽

更新时间:2019-09-10

  为保障中秋、国庆节日期间的食品安全,黑龙江省市场监督管理局组织开展了中秋、国庆食品安全专项监督抽检工作,并完成了省级食品安全监督抽检。

  哈尔滨市比优特商贸有限公司会展分公司销售的标称黑龙江北隆食品加工有限公司生产的骨法兰克福香肠(柠檬欧芹风味)(生产日期 2019-5-26);哈尔滨市远东肉类食品有限公司生产的哈尔滨远东红肠(熏煮香肠)(生产日期或批号 2019-5-21),在庆安县温商大润发超市销售。以上两批次样品均为菌落总数超标。

  菌落总数是指示性微生物指标,食品的菌落总数严重超标将会加速食品的腐败变质,引起腹泻,影响身体健康。熏煮香肠火腿制品的菌落总数不合格,可能是个别企业未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件,或者与包装容器清洗消毒不到位、产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

  黑龙江永辉超市有限公司哈西万达店销售的标称吉林省天园蜂产品研制有限责任公司生产的椴树雪蜜(生产日期或批号 2018-8-17),嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准规定。

  蜂蜜中嗜渗酵母对蜂蜜品质影响较大,是导致蜂蜜发酵的重要原因,主要来源于蜜蜂采集蜂蜜过程和原蜜采集后加工生产过程。采集过程污染源自花粉、蜜蜂消化道、蜜蜂采集中遇到的空气、灰尘以及花蜜中含有的包括嗜渗酵母在内的各种微生物,白小姐网。生产过程污染来源于操作人员、设备和容器等的污染。

  对抽检中发现的不合格食品,省市场监管局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作,查清产品流向,采取下架、召回等风险控制措施,对违法违规行为依法查处,及时将采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开,并向省局报告。返回搜狐,查看更多


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